Din aceeasi categorie
|
Musaca de post 455 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cartofi,ceapa 347 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinta cu conopida si cartofi 375 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Lipii de cartofi cu verdeata de post 3.647 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mancarica de ficat cu piure 1.252 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cartofi umpluti cu carne 885 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Obrajori de porc cu cidru de mere si piure de cartofi 963 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cottage Pie-placinta englezeasca cu carne 1.312 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Turte de cartofi cu ceapa 847 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata orientala - de post 3.884 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Piure de cartofi - de post cu ulei aromatizat cu ceapa
| Adaugat de Cozana | 24.02.2026 |  Adauga
la favorite |
25 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoritengrediente:
Doar cativa cartofi ne trebuie, eu am aici 500g taiati cuburi aproximativ de aceeasi marime, acestia sunt cartofi cu coaja alba dar puteti folosi ce aveti in casa
50 ml ulei floarea soarelui
½ lingurit piper
1 lingurit sare
Punem intr-o cratita 1L de apa si 1 lingurit de sare. Lasam sa dea in clocot si adaugam cartofii cuburi aproximativ egale. Lasam sa se gateasca, sa fiarba la foc mediu pentru 15-20 minute, pana cand cartofii sunt bine fierti. Testam cu o furculita.
Cand cartofii sunt bine fierti scurgem lichidul si punem cuburile intr-o strecuratoare, pentru un piure fin. Trecem cartofii, pasand cu rabdare, prin strecuratoare.
Acum este timpul sa aromatizam uleiul: secretul acestui piure grozav.
Punem pe foc mediu o craticioara sau ibric, in care punem uleiul, iar cand acesta s-a incins, adaugam foile de ceapa si le lasam pentru doar 1-2 minute maxim. Sa se gateasca putin, dar sa nu se rumeneasca.
Dupa acest timp, scoatem bucatile de ceapa si turnam uleiul aromatizat peste cartofii trecuti prin sita. Amestecam energic totul, adaugam putin puper si gata piureul de astazi.
Doar cativa cartofi ne trebuie, eu am aici 500g taiati cuburi aproximativ de aceeasi marime, acestia sunt cartofi cu coaja alba dar puteti folosi ce aveti in casa
50 ml ulei floarea soarelui
½ lingurit piper
1 lingurit sare
Punem intr-o cratita 1L de apa si 1 lingurit de sare. Lasam sa dea in clocot si adaugam cartofii cuburi aproximativ egale. Lasam sa se gateasca, sa fiarba la foc mediu pentru 15-20 minute, pana cand cartofii sunt bine fierti. Testam cu o furculita.
Cand cartofii sunt bine fierti scurgem lichidul si punem cuburile intr-o strecuratoare, pentru un piure fin. Trecem cartofii, pasand cu rabdare, prin strecuratoare.
Acum este timpul sa aromatizam uleiul: secretul acestui piure grozav.
Punem pe foc mediu o craticioara sau ibric, in care punem uleiul, iar cand acesta s-a incins, adaugam foile de ceapa si le lasam pentru doar 1-2 minute maxim. Sa se gateasca putin, dar sa nu se rumeneasca.
Dupa acest timp, scoatem bucatile de ceapa si turnam uleiul aromatizat peste cartofii trecuti prin sita. Amestecam energic totul, adaugam putin puper si gata piureul de astazi.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.