Ingrediente:
6 cani de apa
¼ cana de zahar (sau dupa gust)
2 linguri de ceai negru (aproximativ 20 de grame)
½ lingurita de cardamom macinat
¼ lingurita de cuisoare macinate
1 conserva de lapte evaporat (350 ml)
Instructiuni:
1. Intr-o oala sau un ibric, adauga 6 cani de apa.
2. Adu la fierbere la foc mediu.
3. Adaugati zaharul si amestecati pana se dizolva.
4. Reduceti focul si adaugati ceai negru, cardamom si cuisoare.
5. Lasati sa fiarba la foc mic timp de 5 minute.
6. Turnati laptele evaporat si continuati sa fierbeti la foc mic timp de 10 minute.
7. Indepartati spuma de deasupra.
8. Strecurati ceaiul intr-un ceainic sau o cana.
9. Serviti fierbinte - sau turnati peste gheata pentru un chai latte cu gheata.