Pentru aceasta reteta ai nevoie de:
1 litru de lapte proaspat
4 linguri de lapte praf
150g iaurt natural
Fierbem laptele la foc mediu timp de 15 min
Dupa ce stingem focul ,lasam laptele la racit pana temperature de 45 grade
In lapte se pune laptele praf si iaurtul
Se pune totul intr-un recipient si se lasa la cuptor 30 min la temperature minima,cam 55 grade