Din aceeasi categorie
|
Brownie Keto / Negresa (fara zahar, fara gluten, keto, 722 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Crema cu alune (desert vegan si fara gluten) 1.387 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
PAINE FARA GLUTEN 669 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
BLAT DE TORT - FARA GLUTEN 815 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Aperitiv fara gluten cu branza Brie, mere si nuci 1.502 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura pentru diabetici,de post(fara gluten) 1.768 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Prajitura pentru diabetici,de post(fara gluten) 2.216 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pască vegană din tofu, fără gluten, 305 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura in 5 min 767 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Fara zahar si faina! Tort cu ciocolata in 5 min 736 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Truffe cu ciocolata fara gluten
| Adaugat de Cozana | 24.02.2015 |  Adauga
la favorite |
1.856 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente pentru 20 – 24 de bucati:
150 grame ciocolata amaruie / dark chocolate
70 g unt / 70 g butter
2 oua / 2 eggs
150 g faina fara gluten Mixit Dr Schar / gluten-free flour Mixit Dr Schar
15 g cacao / cocoa
75 g zahar pudra / powdered sugar
coaja rasa de portocala/lamaie / zest of orange/lemon
1/2 lingurita praf de copt fara gluten / gluten-free baking powder
1 lingurita vanilie concentrat (optional, eu nu am pus) / Vanilla extract
Pentru ornare e nevoie de:
50 g zahar vanilat / vanilla sugar
50 g nuca macinata / CHOPPED nuts
50 g nuca de cocos / coconut
50 g cacao / cocoa
Mod de preparare:
1. Intr-un vas (eu il prefer pe cel de cupru Falk Culinair) puneti la topit untul, si apoi ciocolata maruntita. Tineti pe foc cateva minute, pana se topeste ciocolata si se omogenizeaza cu untul.
2. Intr-un bol separat amestecati faina fara gluten Dr. Schar cu praful de copt, sarea si cacao.
3. Luati vasul de pe foc si adaugati pe rand zaharul pudra, ouale, coaja de portocala/lamaie rasa si amestecul de faina fara gluten. Omogenizati.
4. Puneti la rece pentru 2 ore.
5. Cu o lingura de inghetata sau cu o lingurita obisnuita formati mici cocoloase pe care le intindeti pe tava de copt. Mai puneti tava inca 15 minute la rece.
6. Luam fiecare rotocol de ciocolata in mainile umezite si le rulam pana capata o forma rotunda. Tavalim fiecare “bomboana" prin nuca de cocos, zahar vanilat, cacao sau nuca macinata, fiecare dupa preferinte. Puteti alterna, asa cum am facut si eu sau puteti da truffele doar printr-una din aceste variante.
7. Bagati la cuptor pentru maxim 10 minute. Interiorul trebuie sa fie moale, ciocolatos, ca doar de-asta le zice truffe. Nu va speriati deci daca par moi, asa trebuie sa fie. Se vor mentine proaspete cateva zile, cu conditia sa le tineti acoperite.
150 grame ciocolata amaruie / dark chocolate
70 g unt / 70 g butter
2 oua / 2 eggs
150 g faina fara gluten Mixit Dr Schar / gluten-free flour Mixit Dr Schar
15 g cacao / cocoa
75 g zahar pudra / powdered sugar
coaja rasa de portocala/lamaie / zest of orange/lemon
1/2 lingurita praf de copt fara gluten / gluten-free baking powder
1 lingurita vanilie concentrat (optional, eu nu am pus) / Vanilla extract
Pentru ornare e nevoie de:
50 g zahar vanilat / vanilla sugar
50 g nuca macinata / CHOPPED nuts
50 g nuca de cocos / coconut
50 g cacao / cocoa
Mod de preparare:
1. Intr-un vas (eu il prefer pe cel de cupru Falk Culinair) puneti la topit untul, si apoi ciocolata maruntita. Tineti pe foc cateva minute, pana se topeste ciocolata si se omogenizeaza cu untul.
2. Intr-un bol separat amestecati faina fara gluten Dr. Schar cu praful de copt, sarea si cacao.
3. Luati vasul de pe foc si adaugati pe rand zaharul pudra, ouale, coaja de portocala/lamaie rasa si amestecul de faina fara gluten. Omogenizati.
4. Puneti la rece pentru 2 ore.
5. Cu o lingura de inghetata sau cu o lingurita obisnuita formati mici cocoloase pe care le intindeti pe tava de copt. Mai puneti tava inca 15 minute la rece.
6. Luam fiecare rotocol de ciocolata in mainile umezite si le rulam pana capata o forma rotunda. Tavalim fiecare “bomboana" prin nuca de cocos, zahar vanilat, cacao sau nuca macinata, fiecare dupa preferinte. Puteti alterna, asa cum am facut si eu sau puteti da truffele doar printr-una din aceste variante.
7. Bagati la cuptor pentru maxim 10 minute. Interiorul trebuie sa fie moale, ciocolatos, ca doar de-asta le zice truffe. Nu va speriati deci daca par moi, asa trebuie sa fie. Se vor mentine proaspete cateva zile, cu conditia sa le tineti acoperite.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.