Ingrediente
un pui;
3 cepe medii;
2 caciulii de usturoi;
300 ml vin alb sec;
300 ml apa;
3 frunzulite dafin;
60-70 g untura;
1 lingurita sare;
1 lingurita rasa piper;
Piure de cartofi:
1 kg cartofi;
150 g unt topit;
100-150 ml lapte;
1 lingurita sare;