Din aceeasi categorie
|
SALATA SANATOASA CU SFECLA ROSIE 872 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata de sfecla rosie cu mere 2.653 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu sfecla rosie si nuci 2.034 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba de Sfecla Rosie - de Post | 383 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
VERINA CU RUCOLA SI SFECLA ROSIE 1.513 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Suc natural de sfecla Rosie morcovi si mere 1.558 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Branza rosie de casa 698 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa de sfecla rosie 791 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu nuci 2.631 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata cu varza, ridiche si sfecla rosie 3.092 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
PRAJITURA CU SFECLA ROSIE SI NUCI
| Adaugat de Cozana | 26.03.2025 |  Adauga
la favorite |
11 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
220 g de sfecla rosie cruda, rasa pe razatoarea mare
3 oua
150 g de zahar
150 g de zahar brun (eu am folost melasa)
180 g de faina
300 ml de ulei
150 g de nuca tocata
o lingurita cu scortisoara
un plic cu praf de copt
o lingurita cu esenta de vanilie
sare
un cub de unt
INGREDIENTE PENTRU GLAZURA
250 g ce crema de branza (la temperatura camerei)
200 g de zahar pudra
100 g de unt (la temperatura camerei)
MOD DE PREPARARE PRAJITURA CU SFECLA ROSIE SI NUCI
PASUL 1
Punem un varf de lingurita cu sare peste faina. Adaugam praful de copt si scortisoara si amestecam bine.
PASUL 2
Pregatim un bol in care punem uleiul. Adaugam zaharul si zaharul brun si batem cu mixerul, la viteza mare, pana cand sunt bine amestecate.
PASUL 3
Adaugam ouale si continuam sa mixam pana cand zaharul se topeste si obtinem un amestec omogen.
PASUL 4
Adaugam amestecul de ingrediente uscate (faina, sare, praf de copt si scortisoara), sfecla rosie, nucile tocate si esenta de vanilie.
PASUL 5
Amestecam usor, cu o spatula, pana la omogenizarea completa.
PASUL 6
Incalzim cuptorul.
PASUL 7
Pregatim o tava cu dimensiunile de 20x25 cm, pe care o ungem cu jumatate din cubul de unt. Aranjam apoi hartie de copt si o ungem cu untul ramas. In aceste fel vom putea scoate foarte usor prajitura din tava, dar vom indeparta cu usurinta si hartia de copt.
PASUL 8
Turnam compozitia pentru prajitura cu sfecla rosie.
PASUL 9
Introducem tava in cuptorul incalzit la 180 de grade pentru 45 de minute, apoi reducem focul si o mai coacem 20 de minute.
PASUL 10
Cand prajitura cu sfecla rosie este rumenita si trece testul scobitorii, o scoatem din cuptor.
PASUL 11
Scoatem desertul din tava si indepartam hartia de copt si il lasam sa se raceasca complet.
PASUL 12
Pregatim glazura – punem crema de de branza peste unt si adaugam zaharul pudra.
PASUL 13
Amestecam usor, cu o spatula, cat sa incorporam putin zaharul.
PASUL 14
Batem bine glazura, cu ajutorul mixerului, pana cand zaharul se topeste si obtiem o crema tartinabila, lucioasa si fina.
PASUL 15
Cand prajitura este complet racita, punem deasupra glazura si o intindem uniform.
PASUL 16
Portionam si ornam cu nuca sau coaja rasa de portocala.
PASUL 17
Servim (cu extra glazura).
220 g de sfecla rosie cruda, rasa pe razatoarea mare
3 oua
150 g de zahar
150 g de zahar brun (eu am folost melasa)
180 g de faina
300 ml de ulei
150 g de nuca tocata
o lingurita cu scortisoara
un plic cu praf de copt
o lingurita cu esenta de vanilie
sare
un cub de unt
INGREDIENTE PENTRU GLAZURA
250 g ce crema de branza (la temperatura camerei)
200 g de zahar pudra
100 g de unt (la temperatura camerei)
MOD DE PREPARARE PRAJITURA CU SFECLA ROSIE SI NUCI
PASUL 1
Punem un varf de lingurita cu sare peste faina. Adaugam praful de copt si scortisoara si amestecam bine.
PASUL 2
Pregatim un bol in care punem uleiul. Adaugam zaharul si zaharul brun si batem cu mixerul, la viteza mare, pana cand sunt bine amestecate.
PASUL 3
Adaugam ouale si continuam sa mixam pana cand zaharul se topeste si obtinem un amestec omogen.
PASUL 4
Adaugam amestecul de ingrediente uscate (faina, sare, praf de copt si scortisoara), sfecla rosie, nucile tocate si esenta de vanilie.
PASUL 5
Amestecam usor, cu o spatula, pana la omogenizarea completa.
PASUL 6
Incalzim cuptorul.
PASUL 7
Pregatim o tava cu dimensiunile de 20x25 cm, pe care o ungem cu jumatate din cubul de unt. Aranjam apoi hartie de copt si o ungem cu untul ramas. In aceste fel vom putea scoate foarte usor prajitura din tava, dar vom indeparta cu usurinta si hartia de copt.
PASUL 8
Turnam compozitia pentru prajitura cu sfecla rosie.
PASUL 9
Introducem tava in cuptorul incalzit la 180 de grade pentru 45 de minute, apoi reducem focul si o mai coacem 20 de minute.
PASUL 10
Cand prajitura cu sfecla rosie este rumenita si trece testul scobitorii, o scoatem din cuptor.
PASUL 11
Scoatem desertul din tava si indepartam hartia de copt si il lasam sa se raceasca complet.
PASUL 12
Pregatim glazura – punem crema de de branza peste unt si adaugam zaharul pudra.
PASUL 13
Amestecam usor, cu o spatula, cat sa incorporam putin zaharul.
PASUL 14
Batem bine glazura, cu ajutorul mixerului, pana cand zaharul se topeste si obtiem o crema tartinabila, lucioasa si fina.
PASUL 15
Cand prajitura este complet racita, punem deasupra glazura si o intindem uniform.
PASUL 16
Portionam si ornam cu nuca sau coaja rasa de portocala.
PASUL 17
Servim (cu extra glazura).
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.