Ingrediente si preparat:
2 macrou
Taiati coada si aripioarele
Eviscerati pestele si taiati branhiile
Apoi clatiti bine cu apa si uscati cu prosoape de hartie
Faceti taieturile ca in videoclip
Faceti acelasi lucru cu alt peste
Sare
Piper negru
Frecati condimentele in interior si in afara pestelui
De ambele parti
1 morcov
1-2 ardei
1 ceapa
2 cartofi
Taiati in felii subtiri
Sare
Piper negru
ulei de masline
caserola
Se unge cu ulei de masline
20 de grame de unt
Taiate in bucati mici
Pune unt in bucatile de peste
Taiati cateva felii de lamaie
Pune lamaie in peste
Intindeti legumele in tava
Se coace la 200°C timp de 35-40 de minute
1 ardei rosu
1 ardei verde
1 rosie
1 ceapa
Incinge o tigaie cu ulei de masline
Prajiti ceapa pana se rumeneste
Adaugati ardeii si rosiile
Se prajeste timp de 5 pana la 7 minute la foc mediu
suc de ½ lamaie
2 linguri sos de soia
1-2 lingurite de miere (optional)
Sare
De asemenea, puteti adauga piper negru, ardei iute si busuioc proaspat
Gatiti 1-2 minute mai mult
Bucura-te de masa ta!