Din aceeasi categorie
|
Frigarui in cuptor 1.012 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Frigarui cu fructe si Miez de Lapte 2.520 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Frigarui de legume 1.995 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Frigarui de pui cu ananas 3.242 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta de frigarui de miel cu hummus 1.834 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Frigarui de pui cu lamaie 2.971 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Frigarui de creveti la gratar- salata de varza ,avocado 3.549 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Afla secretul salatei perfecte de rosii orientale, 261 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Peste frigarui 686 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Burgari si cartofi la cuptor 332 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Secrete pentru frigarui perfecte
| Adaugat de Cozana | 08.11.2019 |  Adauga
la favorite |
856 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteFrigaruile sunt bete din lemn sau metal, pe care se insira o varietate larga de ingediente, cum ar fi carne, legume sau fructe, in bucati mici, pentru a fi gatite in special la gratar. Sunt distractive, arata apetisant te lasa sa-ti folosesti imaginatia si sa creezi gusturi si combinatii noi de arome.
Va las pe voi sa va ganditi ce vreti sa insirati pe betele de frigarui, fie ca e carne de pui, de porc, legume, peste, fructe sau fructe de mare, dar va voi impartasi cateva trucuri foarte utile care va vor ajuta sa nu dati gres atunci cand le pregatiti.
1. Pentru a nu lua foc, inainte de folosire, frigaruile din lemn trebuie tinute in apa (sau bere, vin etc), cel putin 15 minute.
2. Daca pe frigarui insirati legume sau carne salaba (pui, peste), ungeti suprafata gratarului cu ulei, pentru ca acestea sa nu se lipeasca
3.Inainte de a pune frigaruile pe gratar, aveti grija ca acesta sa fie foarte incins. Verificati asta, cu o bucata mica de carne sau legume. Daca nu se lipeste, temperatura e ok
4.Combinati pe o frigaruie ingrediente care au acelasi timp de gatire si taiatile de aproximativ aceeasi dimensiune. Nu ati vrea ca unele din ele sa ramane negatite sau altele sa se arda
5. Intoarceti frigaruile pe toate partile, pentru a se gati in mod egal
6. Jucati-va cu condimentele. Sarea si piperul sunt obligatorii, dupa gust, dar daca doriti o tenta mediteraneana, adaugati putin oregano uscat….
7. Indiferent ce carne folositi, marinati-o inainte. Nu dureaza mult , daca bucatile sunt mici, carnea va fi mai frageda, se va gati mai repede si va fi mult mai gustoasa si aromata. Idei si totul despre marinare gasiti aici: Marinade pentru gratar
8.Frigaruile Nu se vor gati deasupra flacarilor ci deasupra jarului, sau chiar undeva langa el daca acesta este prea aproape de gratar si arde. Frigaruile nu trebuie sa fie carbonizate ci doar rumenite.
Va las pe voi sa va ganditi ce vreti sa insirati pe betele de frigarui, fie ca e carne de pui, de porc, legume, peste, fructe sau fructe de mare, dar va voi impartasi cateva trucuri foarte utile care va vor ajuta sa nu dati gres atunci cand le pregatiti.
1. Pentru a nu lua foc, inainte de folosire, frigaruile din lemn trebuie tinute in apa (sau bere, vin etc), cel putin 15 minute.
2. Daca pe frigarui insirati legume sau carne salaba (pui, peste), ungeti suprafata gratarului cu ulei, pentru ca acestea sa nu se lipeasca
3.Inainte de a pune frigaruile pe gratar, aveti grija ca acesta sa fie foarte incins. Verificati asta, cu o bucata mica de carne sau legume. Daca nu se lipeste, temperatura e ok
4.Combinati pe o frigaruie ingrediente care au acelasi timp de gatire si taiatile de aproximativ aceeasi dimensiune. Nu ati vrea ca unele din ele sa ramane negatite sau altele sa se arda
5. Intoarceti frigaruile pe toate partile, pentru a se gati in mod egal
6. Jucati-va cu condimentele. Sarea si piperul sunt obligatorii, dupa gust, dar daca doriti o tenta mediteraneana, adaugati putin oregano uscat….
7. Indiferent ce carne folositi, marinati-o inainte. Nu dureaza mult , daca bucatile sunt mici, carnea va fi mai frageda, se va gati mai repede si va fi mult mai gustoasa si aromata. Idei si totul despre marinare gasiti aici: Marinade pentru gratar
8.Frigaruile Nu se vor gati deasupra flacarilor ci deasupra jarului, sau chiar undeva langa el daca acesta este prea aproape de gratar si arde. Frigaruile nu trebuie sa fie carbonizate ci doar rumenite.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.