Ciorba ardeleneasca de varza dulce (cu smantana si afumatura
Ingrediente: 350 g varza
2 l apa
150 g afumatura ( optional)
2 morcovi
radacina de patrunjel sau telina
o ceapa medie
jumatate de ardei rosu
250 g smantana lichida pentru gatit
sare
piper
boia de ardei