Batoane Snickers! Vegan + Fara zahar!
Trebuie sa fii autentificat pentru a salva filmele favorite
Ingrediente 4 batoane Snickers:
350g curmale Medjool hidratate in apa fierbinte
100g unt de arahide
1 lingura ulei de cocos extravirgin
sare & vanilie
100g fulgi de ovaz
200g banuti ciocolata
Mod de preparare
Batoane Snickers
Pasul 1: Punem curmalele la hidratat in apa fierbinte pentru 10 minute. Eu am folosit curmale Medjool pentru ca sunt mai dulci si mai carnoase.
Pasul 2: Adaugam curmalele hidratate in robotul de bucatarie impreuna cu untul de arahide, uleiul de cocos, vanilia si sarea. Vrum vrum vrum pana ce totul se transforma intr-o compozitie de caramel lipicios.
Batoane Snickers
Pasul 3: Adaugam in blender fulgii de ovaz si mixam pana ce obtinem faina de ovaz. Sau puteti cumpara direct faina de ovaz fara a mai fi necesar sa o preparati voi acasa. Sau mai exista posibilitatea sa inlocuiti faina de ovaz cu faina de migdale (merge la fel de bine).
Pasul 4: Separam jumatate din compozitia de caramel preparata mai devreme, o dam deoparte pentru moment. Lasam cealalata jumatate de compozitie in robotul de bucatarie peste care adaugam faina de ovaz. Vrum vrum vrum pana ce obtinem o compozitie gumilastica. Transferam compozitia intre 2 foii de copt si cu ajutorul unul facalet presam compozitia. Intindeti bine si uniform. Taiem marginile pentru a obtine un prim strat cat mai uniform si egal.
Pasul 5: Transferam peste primul strat si cealalta jumatate de caramel pe care l-am pus deoparte. Il intindem bine peste stratul de “nougat". Apoi tapetam cu un strat de arahide coapte si sarate. Adaugati un strat generos de arahide pentru a acoperi toata suprafata batoanelor. Dam la congelator (nu frigider) pentru minim 4 – 5 ore sau peste noapte.
Pasul 6: A 2-a zi topim ciocolata. Eu am folosit banuti de ciocolata dar puteti folosi orice tip de ciocolata neagra preferati. Tai batoanele in 4 parti egale. Vor rezulta 4 batoane destul de maricele. Apoi unul cate unul tapetez cu ciocolata toata suprafata batoanelor. Dam din nou la congelator pentru 30 minute. Si gata
350g curmale Medjool hidratate in apa fierbinte
100g unt de arahide
1 lingura ulei de cocos extravirgin
sare & vanilie
100g fulgi de ovaz
200g banuti ciocolata
Mod de preparare
Batoane Snickers
Pasul 1: Punem curmalele la hidratat in apa fierbinte pentru 10 minute. Eu am folosit curmale Medjool pentru ca sunt mai dulci si mai carnoase.
Pasul 2: Adaugam curmalele hidratate in robotul de bucatarie impreuna cu untul de arahide, uleiul de cocos, vanilia si sarea. Vrum vrum vrum pana ce totul se transforma intr-o compozitie de caramel lipicios.
Batoane Snickers
Pasul 3: Adaugam in blender fulgii de ovaz si mixam pana ce obtinem faina de ovaz. Sau puteti cumpara direct faina de ovaz fara a mai fi necesar sa o preparati voi acasa. Sau mai exista posibilitatea sa inlocuiti faina de ovaz cu faina de migdale (merge la fel de bine).
Pasul 4: Separam jumatate din compozitia de caramel preparata mai devreme, o dam deoparte pentru moment. Lasam cealalata jumatate de compozitie in robotul de bucatarie peste care adaugam faina de ovaz. Vrum vrum vrum pana ce obtinem o compozitie gumilastica. Transferam compozitia intre 2 foii de copt si cu ajutorul unul facalet presam compozitia. Intindeti bine si uniform. Taiem marginile pentru a obtine un prim strat cat mai uniform si egal.
Pasul 5: Transferam peste primul strat si cealalta jumatate de caramel pe care l-am pus deoparte. Il intindem bine peste stratul de “nougat". Apoi tapetam cu un strat de arahide coapte si sarate. Adaugati un strat generos de arahide pentru a acoperi toata suprafata batoanelor. Dam la congelator (nu frigider) pentru minim 4 – 5 ore sau peste noapte.
Pasul 6: A 2-a zi topim ciocolata. Eu am folosit banuti de ciocolata dar puteti folosi orice tip de ciocolata neagra preferati. Tai batoanele in 4 parti egale. Vor rezulta 4 batoane destul de maricele. Apoi unul cate unul tapetez cu ciocolata toata suprafata batoanelor. Dam din nou la congelator pentru 30 minute. Si gata