Va ofer 4 Sortimente de dulciuri sarate cu un singur aluat! ideal pentru o cina sau bufet de aperitiv sau pentru orice eveniment festiv!
INGREDIENTE pentru aproximativ 40 de bucati:
Pentru aluat:
-600 g de faina
-50 ml ulei
-10 g drojdie uscata sau 20 g drojdie proaspata
-1 lingura de zahar
-1/2 lingurita sare
-Aproximativ 280 pana la 300 ml apa
-50 g de unt
-1 ou si albusul unui ou si se pastreaza galbenusul pentru aurire
Puteti adauga 30 g de lapte praf pentru a oferi mai multa moliciune
Pentru sosul pe care l-am folosit pentru mini burgeri si sandvisuri mici:
-2 pana la 3 linguri mari de maioneza
-1 lingurita de mustar
-2 linguri de ulei de masline
capere tocate, patrunjel si cornisini.
Cateva picaturi de suc de lamaie, sare si piper
Pentru crema de ton:
6 batoane de surimi, 120 g ton, 1 esalota, coriandru proaspat, ulei de masline, suc de o jumatate de lamaie, 1 portie de branza, 3 linguri de maioneza, sare si piper.
Pentru sandvisuri:
Mezeluri la alegere sau somon, salata, rosii, branza si sos
Pentru burgeri:
250 g carne tocata, sare, piper, boia de ardei, ulei, coriandru macinat si 1 catel de usturoi
Salata, rosii, branza burger si sos