Ingrediente
-1dovleac placintar
- 1 kg rosii;
- 200-250 g orez;
- 2 cepe mari;
- 1 praz;
- 4 morcovi medii;
- 3 ardei kapia;
- 2 ardei iuti;
- 2 caciulii usturoi;
- buchet garni (oregano, cimbru, salvie, rozmarin)
- 150 ml ulei de masline;
- 2 linguri otet;
- 2 lingurite de sare;
- 1 lingurita piper;