Din aceeasi categorie
|
Bagheta frantuzeasca 2.121 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Zapekanka 3.299 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Shakshuka ,un mic dejun picant si consistent 439 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Paine cu usturoi II 271 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Snitel de pui- reteta frantuzeasca 493 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Bagheta cu branza si oua la cuptor 111 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mousse de ton cu branza de capra si bagheta 2.430 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Domino foie gras - ciocolata 2.284 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Platou traditional 419 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
4 retete cu dovlecei 391 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Reteta de bagheta frantuzeasca - CristineCuisine
| Adaugat de Cozana | 17.11.2017 |  Adauga
la favorite |
1.315 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente:
275g faina simpla(650)
175ml apa calduta(38*)
1 lgt sare
un pliculet drojdie uscata(7g)
1 lg ulei de masline
seminte susan(optional)
Mod de preparare:
Preincalziti cuptorul la 200 grade(ventilatie). Daca aveti un cuptor pe gaze care nu va afiseaza temperatura dati la temperatura mare.
Intr-un castron amestecati faina cu sarea si drojdia,adaugati uleiul de masline si apoi treptat apa amestecand cu o lingura de lemn si pe urma cu mana pana se formeaza un aluat.
Rasturnati aluatul pe masa si framantati 10 minute,pana cand aluatul devine elastic.Il puneti intr-un castron tapetat cu faina si il acoperiti cu folie alimentara lasandu-l sa creasca 30 minute ,ferit de curent sau frig.Dupa cele 30 minute rasturnati aluatul pe masa si formati un rulou lung cat diagonala tavii de cuptor.
Tapetati tava cu faina ,puneti ruloul in tava si taiati-l cu foarfeca de bucatarie in profunzime dar nu pana jos, din 10 in 10cm,formand o bagheta din chifle unite.Pentru a intelege mai bine urmariti reteta video,acolo veti vedea exact cum am facut.
Ungeti o folie alimentara cu ulei si acoperit bagheta pentru o jumatate de ora, apoi dupa cele 30 minute dati folia la o parte,ungeti bagheta cu ulei, presarati seminte de susan si bagati in cuptorul incins pentru aproximativ 30 minute.
Inainte de a baga painea in cuptor stropiti cuptorul cu apa rece sau puneti cateva cuburi de gheata intr-o tava pe ultima treapta jos in cuptor pentru ca astfel veti obtine o paine cu coaja mai groasa, crocanta.Cand s-a copt o scoateti din cuptor si o lasati putin sa se raceasca inainte de a o consuma.Rece se poate felia foarte frumos.Pofta buna!
275g faina simpla(650)
175ml apa calduta(38*)
1 lgt sare
un pliculet drojdie uscata(7g)
1 lg ulei de masline
seminte susan(optional)
Mod de preparare:
Preincalziti cuptorul la 200 grade(ventilatie). Daca aveti un cuptor pe gaze care nu va afiseaza temperatura dati la temperatura mare.
Intr-un castron amestecati faina cu sarea si drojdia,adaugati uleiul de masline si apoi treptat apa amestecand cu o lingura de lemn si pe urma cu mana pana se formeaza un aluat.
Rasturnati aluatul pe masa si framantati 10 minute,pana cand aluatul devine elastic.Il puneti intr-un castron tapetat cu faina si il acoperiti cu folie alimentara lasandu-l sa creasca 30 minute ,ferit de curent sau frig.Dupa cele 30 minute rasturnati aluatul pe masa si formati un rulou lung cat diagonala tavii de cuptor.
Tapetati tava cu faina ,puneti ruloul in tava si taiati-l cu foarfeca de bucatarie in profunzime dar nu pana jos, din 10 in 10cm,formand o bagheta din chifle unite.Pentru a intelege mai bine urmariti reteta video,acolo veti vedea exact cum am facut.
Ungeti o folie alimentara cu ulei si acoperit bagheta pentru o jumatate de ora, apoi dupa cele 30 minute dati folia la o parte,ungeti bagheta cu ulei, presarati seminte de susan si bagati in cuptorul incins pentru aproximativ 30 minute.
Inainte de a baga painea in cuptor stropiti cuptorul cu apa rece sau puneti cateva cuburi de gheata intr-o tava pe ultima treapta jos in cuptor pentru ca astfel veti obtine o paine cu coaja mai groasa, crocanta.Cand s-a copt o scoateti din cuptor si o lasati putin sa se raceasca inainte de a o consuma.Rece se poate felia foarte frumos.Pofta buna!
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.