Reteta la alivanca ✨
Punem la fiert 1,5 l de zer;
Adaugam 0.5 kg de malai si 100 g de faina de grau si amestecam cu zarul fierbinte, ca faina sa se opareasca.
Adaugam 300 g de branza si 400 g de carne afumata taiate cubulete.
Taiem marunt o legatura de marar si ceapa verde.
Completam compozitia cu 6 oua batute, pe care le adaugam dupa ce ingredientele amestecate se racesc putin, sa nu se faca omleta.
Punem totul la cuptor pentru o ora si jumatate, cat se rumeneste.
Pofta buna!
Timecodes:
00:00 - 00:20 Prezentarea retetei
00:21 - 01:45 Vizita la stana
01:46 - 02:36 Revenirea acasa
02:37 03:27 Cum a ajuns alivanca in familia Raisei
03:28 - 07:34 Procesul de gatit
07:35 - 08:10 Timpul petrecut cu familia
08:11 - 09:27 Degustarea