Ingrediente
dovlecei - puteti folosi orice soi de dovlecei. Alegeti dovlecei tineri, fragezi, cu coaja subtire, sanatoasa si cu putine seminte. Daca sunt micuti, calculati 1 dovlecel/portie (de persoana)
condimente - sare, piper, usturoi
verdeturi - in aceasta salata simpla merg de minune atat patrunjelul, cat si mararul
ulei de masline - folositi de preferat ulei extravirgin pentru a va bucura atat de aroma, cat si de calitatile sale
sucul de lamaie - se poate inlocui cu otet de mere, dupa gust
miere - se poate inlocui cu zahar. Folosim o cantitate foarte mica si are rolul de a regla aciditatea din dressin