Reteta si ingrediente:
Tocati marunt 1 ceapa.
Ulei de masline, 20 g unt, prajiti la foc mediu.
Toaca marunt 1 praz.
Toaca 1 ardei.
Rade 1 morcov.
toaca de asemenea 1 ardei iute.
Lasa totul sa fiarba timp de 7 minute.
Taiati 2 cartofi cubulete.
Se toarna 2 litri de apa, se fierbe timp de 15 minute.
Taiati 100 g ciuperci.
Se prajeste timp de 3 minute la foc mediu.
Tocati marunt 2 catei de usturoi.
se prajeste inca 2 minute.
Se prajesc 400 g ton, 2 minute pe parte.
Amestecul de sare, piper, cimbru, fierbeti inca 15 minute.
1 galbenus de ou si 100 ml smantana, batem totul.
se dilueaza cu supa si se amesteca.
Opriti aragazul, amestecati totul si lasati timp de 15 minute.
se toaca marunt patrunjelul proaspat.
Pofta buna.