Din aceeasi categorie
|
21 de ciorbe pe care trebuie sa le stii 96 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa de curcan cu taitei de casa 2.513 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
SNITEL din INIMI de CURCAN 502 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rulada din piept de pui cu sunca de curcan 2.690 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Friptura de curcan cu sos de rodii 913 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba de perisoare de post, 44 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pachetele cu carne de curcan pentru Ramadan 1.695 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tocanita de dovlecel cu carne de curcan 1.404 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Piftie de curcan 2.344 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Curcan cu legume 2.792 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Ciorba de curcan din gaturi,
| Adaugat de Cozana | 14.02.2020 |  Adauga
la favorite |
793 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
-3 gaturi de curcan sau 500 g de gaturi sau spate de pasare, de orice fel
-200 g rosii in bulion sau rosii proaspete, suc de rosii
-1 morcov
-1 ardei gras
-1 ceapa
-telina radacina cam 1 sfert
-sare
-marar, patrunjel, leustean
-zeama de lamaie sau bors
Gaturile se taie bucati potrivite, cat sa incapa in lingura. Operatiunea aceasta o face sotul meu de obicei, dar cand nu este acasa, le tai si eu. Am o secure mica, o tin special pentru taiat carne cu os.
Se spala bine.
Legumele se curata, se spala, se taie cubulete.
Intr-o oala de 3-4 l se pun 1,5 l de apa, se adauga gaturile si 1 varf de lingurita de sare.
Se aduna toata spuma, cu rabdare, pana nu mai ramane nimic. Se reduce focul, se lasa sa fiarba pana cand carnea este bine fiarta.
-3 gaturi de curcan sau 500 g de gaturi sau spate de pasare, de orice fel
-200 g rosii in bulion sau rosii proaspete, suc de rosii
-1 morcov
-1 ardei gras
-1 ceapa
-telina radacina cam 1 sfert
-sare
-marar, patrunjel, leustean
-zeama de lamaie sau bors
Gaturile se taie bucati potrivite, cat sa incapa in lingura. Operatiunea aceasta o face sotul meu de obicei, dar cand nu este acasa, le tai si eu. Am o secure mica, o tin special pentru taiat carne cu os.
Se spala bine.
Legumele se curata, se spala, se taie cubulete.
Intr-o oala de 3-4 l se pun 1,5 l de apa, se adauga gaturile si 1 varf de lingurita de sare.
Se aduna toata spuma, cu rabdare, pana nu mai ramane nimic. Se reduce focul, se lasa sa fiarba pana cand carnea este bine fiarta.
Semnaleaza o problema
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.