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Salata de carne de miel

 

 

 

Ingrediente
- 200 g pastrama de oaie/berbecut/pulpa afumata;
- 1 legatura mare salata verde;
- 5 fire ceapa verde;
- 1 ardei gras rosu;
- 3 tije telina apio;
- 6-7 ridichi;
- 1 legatura patrunjel;
- 1 ardei iute;
- 3 oua fierte;

Dressing:
- 250 g iaurt gras;
- zeama de la o lamaie;
- 60 ml ulei de masline;
- 2 catei usturoi;
- 1 lingura mustar dijon;
- 1 lingurita miere;
- 3 g sare;

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