Ingrediente:
500 g carne de miel,
1 kg fasole verde,
150 ml ulei,
2 cepe,
3 g enibahar,
3 g piper,
4 g busuioc uscat,
4 g oregano uscat,
1 catel de usturoi,
1 conserva rosii,
50 g pasta de tomate si sare.
Mod de preparare: carnea de miel se taie cuburi, se prajeste intr-o tigaie in 100 ml de ulei, se scurge si se pune intr-un bol. Ceapa se toaca si se prajeste in acelasi ulei, se adauga carnea, sare dupa gust, piperul, ienibaharul, busuiocul, oregano si usturoiul. Se acopera si se prajesc zece minute. Intr-o oala se pun fasolea verde taiata bucati, rosiile si pasta de tomate dizolvata in 250 ml apa. Se adauga ingredientele prajite, se amesteca, se acopera cu un capac si se fierb la foc mic o ora, adaugand apa daca este nevoie. Se serveste cu orez sau bulgur.