Cotlet suculenti de pui in vinete!

Ingrediente:
1 vinete
sare
250 g file de pui
1 ceapa
2 catei de usturoi
piper macinat
ulei pentru prajit

Ingrediente pentru aluat:
75 ml smantana sau lapte
2 linguri faina
2 oua
sare
piper macinat

Ingrediente pentru sosul de smantana:
3 linguri smantana
1 catel de usturoi
sare

Cod de timp:
00:19 Reteta simpla de vinete cu carne tocata de pui
04:24 Reteta de aluat de vinete
11:40 Reteta de sos de smantana