Ingrediente gogosi moldovenesti:
- aprox. 1 kg de faina de grau;
- 14 g de drojdie uscata;
- 2 oua;
- 9 g de sare;
- 50 g zahar;
- 150 g iaurt gras;
- aprox. 200 ml apa calduta;
- 1 litru de ulei;
- 1 lingura buna de grasime de porc;
Dupa ce s-au format gogosile, se prajesc in ulei incins max. 150 grade C., 3-5 minute.