Ingrediente:
Pentru bulion:
- 500 gr piept de vita
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 2 foi de dafin
- Sare si piper
Pentru supa:
- 1 ceapa
- 1 catel de usturoi
- 2 morcovi
- 2 sfecla rosie
- 400 gr varza alba
- 2 cartofi
- 150 ml sos de rosii
- Patrunjel
- Sare si piper
- Ulei de masline
- smantana sau iaurt simplu (optional