Din aceeasi categorie
|
Kale -varza chinezeasa gustoasa 421 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mancarie de varza dulce 425 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Delicatesa coreeana kim chi. 508 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
BROCCOLI SOTE CU UNT 349 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Varza de Bruxelles sote cu rosii uscate 2.308 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Varza fiarta in vin si sirop de artar 1.229 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Oua prajita cu varza 471 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Chiftele de varza de post 284 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Varza delicioasa 440 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta de varza din Indonezia 457 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Varza kale sote la tigaie cu usturoi
| Adaugat de Cozana | 15.03.2023 |  Adauga
la favorite |
267 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
1 punga de varza kale
1 catel de usturoi
sare
piper
putin ulei (de masline, floarea soarelui sau susan)
Scoatem cotoarele din bucatile de varza kale, pentru inceput. Acesta este tare si ar strica textura preparatului nostru.
Intr-o tigaie punem doua linguri de ulei si catelul de usturoi. Puteti adauga si cateva felii de ardei iute.
Intre timp taiem varza in suvite, nu foarte mici, ca la 3-4 mm.
Nu lasam usturoiul sa se arda, ci doar sa se inmoaie putin, cat sa isi lase aroma in ulei.
Adaugam si varza, punem un varf de lingurita de sare si reducem focul.
Acoperim tigaia cu un capac si lasam varza sa se abureasca. Mai amestecam din cand in cand si lasam totul la foc mic.
Dupa 5-6 minute adaugam si putin piper, daca ati pus piper puteti sa nu mai folositi piper. Sau daca va place mancare foarte picanta, le puteti folosi pe amandoua, rezultatul va fi delicios.
Dupa 7-8 minute adaugam si putina apa. Punem din nou capacul si lasam varza sa se mai inabuse.
Timpul total de gatire este de aproximativ 15 minute. Daca doriti ca varza sa fie mai bine gatita, o puteti fierbe timp de 4-5 minute in apa cu sare, apoi o pregatiti in ulei. Asa cum am preparat-o eu este usor crocanta.
1 punga de varza kale
1 catel de usturoi
sare
piper
putin ulei (de masline, floarea soarelui sau susan)
Scoatem cotoarele din bucatile de varza kale, pentru inceput. Acesta este tare si ar strica textura preparatului nostru.
Intr-o tigaie punem doua linguri de ulei si catelul de usturoi. Puteti adauga si cateva felii de ardei iute.
Intre timp taiem varza in suvite, nu foarte mici, ca la 3-4 mm.
Nu lasam usturoiul sa se arda, ci doar sa se inmoaie putin, cat sa isi lase aroma in ulei.
Adaugam si varza, punem un varf de lingurita de sare si reducem focul.
Acoperim tigaia cu un capac si lasam varza sa se abureasca. Mai amestecam din cand in cand si lasam totul la foc mic.
Dupa 5-6 minute adaugam si putin piper, daca ati pus piper puteti sa nu mai folositi piper. Sau daca va place mancare foarte picanta, le puteti folosi pe amandoua, rezultatul va fi delicios.
Dupa 7-8 minute adaugam si putina apa. Punem din nou capacul si lasam varza sa se mai inabuse.
Timpul total de gatire este de aproximativ 15 minute. Daca doriti ca varza sa fie mai bine gatita, o puteti fierbe timp de 4-5 minute in apa cu sare, apoi o pregatiti in ulei. Asa cum am preparat-o eu este usor crocanta.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.