Reteta #1
1 litru de lapte. Laptele trebuie incalzit. 100 ml crema cu un continut de grasime de peste 20% grasime. Avem nevoie de suc de lamaie. Nu vom arunca coaja de lamai. Sa pregatim ceva foarte util. 200 ml de chefir sau iaurt. 1 lingurita sare. Cand laptele este incalzit la 80 de grade, turnam iaurtul cu lamaie. Laptele s-a coagulat. Acoperiti laptele cu un capac. Lasati intr-o camera calda timp de 1 ora. Intre timp, folositi coaja de lamaie. Sa taiem pielea. Puteti adauga ghimbir. Si adaugati, de asemenea, cuisoare. Se toarna apa clocotita peste si se lasa la infuzat timp de 20 de minute. Aceasta bautura promoveaza sanatatea inimii, imbunatateste sanatatea oaselor, intareste imunitatea si sustine un sistem digestiv sanatos. Timpul a trecut, acum sa schimbam branza pentru a scurge zerul. Crema de branza este gata. Bautura sanatoasa si quark delicios