Ingrediente reteta briose, muffins (pentru 14 - 16 briose):
- 300 gr faina de grau;
- 4 oua;
- 150 gr de zahar;
- 150 ml ulei fl. soarelui;
- 100 ml apa;
- 50 gr lapte praf;
- 1 gr de sare;
- 10 gr praf de copt;
- 3-4 linguri zeama de lamaie;
- esenta de vanilie, (se poate pune si razatura de lamaie, sau portocala);
- 50 gr ciocolata amara;