Din aceeasi categorie
|
Carnati afumati de vita si porc Mangalita 245 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Carnati dulci de casa italienesti 2.410 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Carnati ca la mama acasa 3.144 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
MAMALIGA 353 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Balmos din porumb alb sau galben, cu oua si carnati 1.180 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mancarea Pandurilor 2.327 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Feijoada - tocana braziliana cu fasole 2.266 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Carnati in aluat 2.337 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Paturi (Traditii Culinare Romanesti) 2.487 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Carnati din CARNE de PASARE - reteta dietetica 155 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Carnati de Casa Traditionali [PORC + VITA ]
| Adaugat de Cozana | 26.09.2022 |  Adauga
la favorite |
316 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente carnati de casa traditionali:
- 3kg fleica de porc;
- 2.5 kg carne de vita (in reteta costita cu os si carne);
- 1/2 kg sunculita afumata;
- 5 gr de piper pentru 1 kg de carne;
- 3 gr de ienibahar pentru 1 kg de carne;
- 2 ardei iuti, sau boia de ardei iute, daca se doreste;
- 100 gr de sare, aprox. 20 gr/kg de carne, sau dupa gust;
- 25 gr de boia de ardei dulce, 5 gr/kg de carne;
- optional nucsoara dupa gust;
- 10-15 m mate de porc;.
- 500 gr de usturoi, aprox. 100 gr de usturoi (cantarit in caciulie, necuratat) pentru 1 kg de carne;
- aprox. 1 litru de supa de oase, sau apa simpla, sau apa minerala;
Pentru supa de oase:
- 1-2 kg oase de vita/porc;
- 3 cepe medii;
- 1 morcov mare;
- 1 telina mica;
- 3 litri de apa;
- 1 lingurita piper boabe;
- 3-4 frunzulite de dafin;
- 3kg fleica de porc;
- 2.5 kg carne de vita (in reteta costita cu os si carne);
- 1/2 kg sunculita afumata;
- 5 gr de piper pentru 1 kg de carne;
- 3 gr de ienibahar pentru 1 kg de carne;
- 2 ardei iuti, sau boia de ardei iute, daca se doreste;
- 100 gr de sare, aprox. 20 gr/kg de carne, sau dupa gust;
- 25 gr de boia de ardei dulce, 5 gr/kg de carne;
- optional nucsoara dupa gust;
- 10-15 m mate de porc;.
- 500 gr de usturoi, aprox. 100 gr de usturoi (cantarit in caciulie, necuratat) pentru 1 kg de carne;
- aprox. 1 litru de supa de oase, sau apa simpla, sau apa minerala;
Pentru supa de oase:
- 1-2 kg oase de vita/porc;
- 3 cepe medii;
- 1 morcov mare;
- 1 telina mica;
- 3 litri de apa;
- 1 lingurita piper boabe;
- 3-4 frunzulite de dafin;
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.