Reteta si ingrediente
Broccoli 300 gr.
Conopida 300g.
3 cartofi.
Se fierbe legumele pana se inmoaie.
1 morcov.
1 ceapa.
Ulei de masline.
Unt.
Se prajeste pana cand este gata.
Ulei de masline.
Pune toate legumele intr-o cratita.
Pentru sos.
unt 40 g
faina 2 linguri
Faceti foc mediu.
Se dizolva faina in unt amestecand continuu.
bulion de pui 250 ml.
Se aduce la fierbere.
frisca.
Amesteca bine.
Sare.
Ierburi din Provence.
parmezan 1 lingura
Usturoi uscat.
Mozzarella.
La cuptor / 20 minute / 200C / 400F /.