Piept de pui cu ardei gras

Ingrediente:

3 piept de pui
1 esalota (ceapa)
1/2 ardei gras rosu
1/2 ardei gras verde
1 lingura pasta de rosii
Sare, piper negru
1/2 lingurita boia
1/2 lingurita praf de usturoi
700 g cartofi
60 ml (1/4 cana) lapte integral
120 g branza Emmental
Patrunjel

Timp la cuptor - 10 minute la 200 C/400 F caldura