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Briose cu piept de pui

 

 

 

Ingrediente
Pentru aluat
1 pahar de apa calda - 200 ml
1 pahar de lapte cald - 200 ml
1 lingura zahar granulat - 20 grame
1 lingura de drojdie uscata - 10 grame
1 lingurita de sare - 8 grame
5 pahare de faina - 600
1 lingura de ulei de masline - 10 ml

a umple
500 de grame de piept de pui
2 cepe
2 rosii
1 piper verde
1 ardei capia rosu
5-6 crengute de patrunjel
5 cepe proaspete
2 linguri de ulei de masline - 20 de grame
1 lingurita de sare - 8 grame
1 lingurita de piper negru, boia, chimen si cimbru

Pentru cele de mai sus
200 de grame de branza cheddar rasa

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