Din aceeasi categorie
|
Orez cu creveti gatit 828 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Creveti Kung Pao 715 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Creveti in sos italian 3.267 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Orez cu curry si creveti 2.660 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Legume thailandeze cu creveti 245 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Orez Yangzhou 2.489 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Jeui ha - Creveti betivi 632 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Creveti gustosi! 403 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Creveti prajiti cu cartofi dulci,baby spanac,si...... 1.595 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Creveti si calamari cu legume 2.114 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Orez cu creveti
| Adaugat de charles | 27.11.2011 |  Adauga
la favorite |
2.145 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteTimp de preparare:
30 minute (complexitate redusa)
Ingrediente:
1 cana cu orez cu lung
1 cana cu apa
12 creveti mari, decorticati si curatati
2 linguri de ulei de masline
4 linguri de vin alb sec
1 lingura de suc de lamaie
coaja rasa de lamaie
1/2 lamaie
1 catel de usturoi, dat prin razatoare
3 catei de usturoi, tocati marunt
1/2 ardei iute rosu, tocat marunt
2 lingurite de zahar brun
2 cepe verzi, taiate bucati de 2-3 cm, pe diagonala
2 lingurite de ulei de orez
sare
piper negru, proaspat macinat
patrunjel proaspat, pentru ornat
Mod de preparare:
Reteta este simpla, rapida si foarte sanatoasa, pastrand in intregime nutrientii din alimente.
Crevetii se pot inlocui, daca doriti, cu bucati de file de peste, mai ales cu carne alba.
Se amesteca intr-un castron sucul de lamaie cu usturoi, 2 linguri de vin, zahar si 1 lingura de ulei. Crevetii se sareaza si se pipereaza, apoi se adauga in castron si se amesteca bine cu marinada.
Se pun orezul si apa intr-o caserola rezistenta la flacara. Se infige jumatatea de lamaie in mijlocul orezului. Se da in clocot, la foc mediu, apoi se micsoreaza flacara cat lichidul doar sa bolboroseasca si se acopera caserola.
Se lasa sa fiarba 12 minute, se opreste flacara. Se adauga crevetii si se acopera rapid. Se lasa sa stea 5 minute, sau pana cand crevetii si orezul sunt facuti.
Intre timp, se incinge restul de ulei intr-o craticioara. Se adauga usturoiul si ardeiul iute si se calesc 2 minute, la foc mic. Se adauga marinada ramasa de la creveti, restul de vin si ceapa verde, si se continua 1 minut. Se sareaza si se pipereaza.
Se serveste orezul cu creveti, direct din caserola, stropit cu sosul din craticioara si ornat cu patrunjel proaspat.
30 minute (complexitate redusa)
Ingrediente:
1 cana cu orez cu lung
1 cana cu apa
12 creveti mari, decorticati si curatati
2 linguri de ulei de masline
4 linguri de vin alb sec
1 lingura de suc de lamaie
coaja rasa de lamaie
1/2 lamaie
1 catel de usturoi, dat prin razatoare
3 catei de usturoi, tocati marunt
1/2 ardei iute rosu, tocat marunt
2 lingurite de zahar brun
2 cepe verzi, taiate bucati de 2-3 cm, pe diagonala
2 lingurite de ulei de orez
sare
piper negru, proaspat macinat
patrunjel proaspat, pentru ornat
Mod de preparare:
Reteta este simpla, rapida si foarte sanatoasa, pastrand in intregime nutrientii din alimente.
Crevetii se pot inlocui, daca doriti, cu bucati de file de peste, mai ales cu carne alba.
Se amesteca intr-un castron sucul de lamaie cu usturoi, 2 linguri de vin, zahar si 1 lingura de ulei. Crevetii se sareaza si se pipereaza, apoi se adauga in castron si se amesteca bine cu marinada.
Se pun orezul si apa intr-o caserola rezistenta la flacara. Se infige jumatatea de lamaie in mijlocul orezului. Se da in clocot, la foc mediu, apoi se micsoreaza flacara cat lichidul doar sa bolboroseasca si se acopera caserola.
Se lasa sa fiarba 12 minute, se opreste flacara. Se adauga crevetii si se acopera rapid. Se lasa sa stea 5 minute, sau pana cand crevetii si orezul sunt facuti.
Intre timp, se incinge restul de ulei intr-o craticioara. Se adauga usturoiul si ardeiul iute si se calesc 2 minute, la foc mic. Se adauga marinada ramasa de la creveti, restul de vin si ceapa verde, si se continua 1 minut. Se sareaza si se pipereaza.
Se serveste orezul cu creveti, direct din caserola, stropit cu sosul din craticioara si ornat cu patrunjel proaspat.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.