Ingrediente
- 2 buc piept de pui
- O jumatate de lingurita de ulei
- 2 lingurite de sare
- 1 lingurita de boia de ardei
- 1 lingurita de pudra de chili rosu dulce
- 1 lingurita de pudra de chili rosu iute
- 1 lingurita de cimbru
- 1 lingurita de piper negru macinat
- 1 lingurita mustar
- Suc de o jumatate de lamaie
- Un catel de usturoi
1. In primul rand, umplem o jumatate de pahar de ceai cu ulei, sare si condimente, 1 lingurita de mustar, o jumatate de suc de lamaie si 1 catel de usturoi intr-un vas mare pentru sos si le amestecam bine.
2. Apoi taiem 2 piept de pui in bucati dupa cum vedeti.
3. Si puii taiati ii punem in sosul pe care l-am pregatit si ii acoperim cu folie alimentara si ii tinem la frigider 1 ora.
4. Dupa aceea, punem carnea de pui in tigaia noastra de teflon bine incalzita fara a adauga ulei si o prajim doua minute sus si jos.
5. Si ne luam carnea de pui prajita din tigaie fara sa o prajim prea mult