Din aceeasi categorie
|
Marmelada de lamaie 617 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
MARMELADA DIN PORTOCALE 65 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
MARMELADA DE MERE 40 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
MERE MARMELADA 418 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Visul unei nopti de vara! 2.196 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Soricel din lamaie 8.912 vizite - 0 comentarii adaugat de mariab |
||||||||||||||||||
|
Dulceata din flori de salcam 758 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Marmelada din gutui, mere si pere fara zahar 9 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Desert cu lamaie Mousse 282 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tort cu lamaie 384 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Marmelada din lamaie
| Adaugat de Cozana | 27.01.2022 |  Adauga
la favorite |
402 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteINGREDIENTE:
12 lamai cu coaja subtire (netratate) -
1,5 kg zahar -
600 ml apa (3 pahare)
Marmelada de lamaie de casa cu doar trei ingrediente: lamai netratate, zahar si apa. O reteta traditionala si foarte simpla pentru a face o conserva de lamaie autentica si rafinata.
Procesul dureaza cateva zile, lamaile trebuie mai intai spalate bine, apoi feliate si lasate la macerat in apa rece timp de o zi, a doua zi apa de macerat se incalzeste fara sa o fiarba si se lasa din nou la macerat. Dupa inca o zi, feliile de lamaie se scurg si se pun la fiert in apa curata pana cand cojile devin foarte fragede incat poti trece usor coaja cu o furculita.
Intre timp se prepara un sirop cu apa si zahar si se fierbe 5 minute, apoi se toarna feliile de lamaie in sirop.
Dupa aproximativ 45 de minute de fierbere, dulceata de lamaie este gata.
Inca fierbinte, se toarna in borcane sterilizate care trebuie inchise ermetic si imediat rasturnate pentru a crea vid.
Cu aceasta procedura, dulceata va dura aproximativ un an. Pentru a prelungi termenul de valabilitate la aproximativ doi ani, borcanele pot fi fierte la bain-marie aproximativ 20 de minute.
12 lamai cu coaja subtire (netratate) -
1,5 kg zahar -
600 ml apa (3 pahare)
Marmelada de lamaie de casa cu doar trei ingrediente: lamai netratate, zahar si apa. O reteta traditionala si foarte simpla pentru a face o conserva de lamaie autentica si rafinata.
Procesul dureaza cateva zile, lamaile trebuie mai intai spalate bine, apoi feliate si lasate la macerat in apa rece timp de o zi, a doua zi apa de macerat se incalzeste fara sa o fiarba si se lasa din nou la macerat. Dupa inca o zi, feliile de lamaie se scurg si se pun la fiert in apa curata pana cand cojile devin foarte fragede incat poti trece usor coaja cu o furculita.
Intre timp se prepara un sirop cu apa si zahar si se fierbe 5 minute, apoi se toarna feliile de lamaie in sirop.
Dupa aproximativ 45 de minute de fierbere, dulceata de lamaie este gata.
Inca fierbinte, se toarna in borcane sterilizate care trebuie inchise ermetic si imediat rasturnate pentru a crea vid.
Cu aceasta procedura, dulceata va dura aproximativ un an. Pentru a prelungi termenul de valabilitate la aproximativ doi ani, borcanele pot fi fierte la bain-marie aproximativ 20 de minute.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.