Ingrediente:
Prima reteta: crema de branza obisnuita
2 litri de lapte integral pasteurizat
2-3 linguri de ulei de masline extravirgin
Suc de 1 lamaie
Sarat dupa gust
A doua reteta:
Crema de branza cu ulei de trufe
1 litru de lapte integral pasteurizat zilnic
2 linguri de ulei de masline extravirgin
1,5 linguri de ulei de trufe
1/2 suc de lamaie
Sarat la gust
Ardei dupa gust
A treia reteta:
2 litri de lapte integral pasteurizat
2 linguri de ulei de masline extravirgin
1 lingura de unt
Suc de 1 lamaie
O gramada mica de busuioc
Mana de nuci (50 g)
Sarat dupa gust