Pui marinat in lapte batut cu usturoi

Ingrediente:

- 4 cani lapte batut;

-1 lingurit boia iute.
-1 lingurita cimbru
-1 lingurita oregano
-o frunza de dafin
-1/2 lingurita ghimbir macinat
-cateva boabe coriandru
sare si piper

-faina de grau
-boia de aredei dulce si pudra de usturoi

-1litru de ulei

Se amesteca bine si se pune laptele batut
Se lasa 6 ore la frigider

Puiul se tavaleste in faine ( duapp ce a stat 6 ore)

Se pune in ulei incins 20-25 min la foc mediu