Horned Melon este din familia castravetilor si este cunoscut pentru forma sa ovala si coaja interesanta. Dupa ce planta de kiwano a fost plantata, dureaza in medie 4-5 luni inainte de a incepe recoltarea (kiwano e recoltat manual). Fructul este apoi introdus in cosuri si transportat la depozit. Cand fructul intra in depozit, acesta este spalat si uscat la temperatura camerei. Fructele de Kiwano sunt apoi selectate, ambalate si transportate in Olanda. Mai este numit si pepene cu coarne, castravete african cu coarne, pepenele jeleu, melano, pikano sau… kiwano!