Placinte cu carne tocata-reteta turceasca

Ingrediente
400 de grame. carne tocata
1 bucata. ceapa
1 bucata. piper lung
1 bucata. ardei rosu
1 bucata. morcov
2 dinti. usturoi
sare, cimbru, piper negru, piper rosu

Pentru aluat
2 oua
200 ml. lapte, 1 pahar
30 ml. ulei de masline, 5 linguri
10 grame. praf de copt, 1 pachet
8 grame. sare, 1 lingurita
240 grame. faina de grau, 2 pahare
1 bucata. cartof
patrunjel

Pentru cele de mai sus
150 de grame. branza Cheddar
marar si piper
ketchup