INGREDIENTE:
1) 2 kg ardei
2) 3 kg vinete
3) ceapa de 2 kg
4) 2 kg carne de vita
5) 2 kg miel
6) 2 kg rosii
7) Ghee (unt clarificat)
8) Sare
11) Scortisoara
12) 2 ciorchini de busuioc violet
13) Apa
9) Pudra de ardei rosu
10) Curcuma
14) 5 linguri de orez rotund