Din aceeasi categorie
|
Salata de ICRE cu CEAPA | 204 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Icre" vegetale din seminte de chia 1.204 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Icre Tarama(reteta Raw) 2.697 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pasta de Peste AFUMAT [PATE DE PESTE] | Salata de Icre 222 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata icre de macraou 891 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata de icre 2.813 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata de icre de stiuca, 584 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Pasta de peste AFUMAT/ Salata icre cu macrou afumat / 275 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Budinca de chia(Reteta Raw) 2.038 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Paste de dovleac cu hummus si budinca de Cchia cu banane 1.167 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Salata de "icre"din seminte de chia
| Adaugat de Cozana | 16.11.2020 |  Adauga
la favorite |
551 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente reteta Icre din seminte de chia
75 g seminte de chia
100 ml apa
sare (dupa gust)
zeama de la o jumatate de lamaie
1 ceapa mica
75 ml ulei de masline (sau ulei de seminte de in, daca vrei un gust mai pregnant de peste)
1 lingura smantana vegetala (optional)
Se amesteca intr-un castron semintele de chia si apa timp de cel putin 2-3 minute, pana se obtine o crema gelatinoasa. Aceasta transformare in gel este normala, nu te gandi ca semintele s-au zdrobit din cauza amestecarii. Fenomenul este caracteristic semintelor de chia, care sunt formate din fibre solubile.
Se adauga sarea si zeama de lamaie, apoi smantana (daca se foloseste), dar nu rece din frigider, ci la temperatura camerei.
Se taie ceapa foarte marunt si se amesteca cu preparatul.
Se incorporeaza si uleiul, turnandu-l treptat si mestecand continuu, ca atunci cand faci o maioneza.
Se lasa cel putin 30 de minute la frigider, dupa preparare.
Salata se poate orna cu frunze de patrunjel proaspat sau cu feliute subtiri de lamaie.
75 g seminte de chia
100 ml apa
sare (dupa gust)
zeama de la o jumatate de lamaie
1 ceapa mica
75 ml ulei de masline (sau ulei de seminte de in, daca vrei un gust mai pregnant de peste)
1 lingura smantana vegetala (optional)
Se amesteca intr-un castron semintele de chia si apa timp de cel putin 2-3 minute, pana se obtine o crema gelatinoasa. Aceasta transformare in gel este normala, nu te gandi ca semintele s-au zdrobit din cauza amestecarii. Fenomenul este caracteristic semintelor de chia, care sunt formate din fibre solubile.
Se adauga sarea si zeama de lamaie, apoi smantana (daca se foloseste), dar nu rece din frigider, ci la temperatura camerei.
Se taie ceapa foarte marunt si se amesteca cu preparatul.
Se incorporeaza si uleiul, turnandu-l treptat si mestecand continuu, ca atunci cand faci o maioneza.
Se lasa cel putin 30 de minute la frigider, dupa preparare.
Salata se poate orna cu frunze de patrunjel proaspat sau cu feliute subtiri de lamaie.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.