Din aceeasi categorie
|
Friptura de porc cu galuste de cartofi si salata 617 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciolan de porc cu miere, la cuptor, fraged si aromat 528 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mancarica de ceapa cu galuste de cartofi 115 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Fripturi de porc suculente 3.235 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Carnati de cartofi 1.029 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Galuste (Gomboti) din cartofi cu prune 3.590 vizite - 0 comentarii adaugat de nina |
||||||||||||||||||
|
Cartofi cu carne la cuptor in ulcele de aluat. 338 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Chiftelutelor pufoase la cuptor. 232 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Gomboti - Galuste cu prune 292 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Coaste de porc cu cartofi noi 837 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Ciolan de porc la cuptor cu galuste de cartofi
| Adaugat de Cozana | 19.05.2020 |  Adauga
la favorite |
776 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente pentru ciolan si sos:
Ciolan de porc cu os
Chimen
Vin rosu
Zahar brun
Ingrediente pentru galuste de cartofi:
Cartofi
Ou
Faina
Piper alb
Crutoane de paine
Mod de preparare:
Ciolanul se pune la cuptor, pe aburi, la o temperatura medie, pana se patrunde. Apoi se mareste temperatura cuptorului pana cand ciolanul se rumeneste foarte bine.
Intre timp se prepara galustele in felul urmator: cartofii fierti se dau pe razatoarea mica si se amesteca cu ou, faina, sare si piper alb. Se adauga cateva crutoane de paine, se modeleaza chiftelele si se introduc in apa clocotita. Se fierb cateva minute pana ce galustele ies la suprafata.
Apoi, se amesteca zaharul brun, chimenul si vinul rosu pentru a prepara un sos in care se vor pune galustele.
Mod de servire:
Ciolanul de porc se serveste pe platou alaturi de galustele de cartofi scaldate in sos.
Ciolan de porc cu os
Chimen
Vin rosu
Zahar brun
Ingrediente pentru galuste de cartofi:
Cartofi
Ou
Faina
Piper alb
Crutoane de paine
Mod de preparare:
Ciolanul se pune la cuptor, pe aburi, la o temperatura medie, pana se patrunde. Apoi se mareste temperatura cuptorului pana cand ciolanul se rumeneste foarte bine.
Intre timp se prepara galustele in felul urmator: cartofii fierti se dau pe razatoarea mica si se amesteca cu ou, faina, sare si piper alb. Se adauga cateva crutoane de paine, se modeleaza chiftelele si se introduc in apa clocotita. Se fierb cateva minute pana ce galustele ies la suprafata.
Apoi, se amesteca zaharul brun, chimenul si vinul rosu pentru a prepara un sos in care se vor pune galustele.
Mod de servire:
Ciolanul de porc se serveste pe platou alaturi de galustele de cartofi scaldate in sos.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.