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. Chec pufos, ultra rapid cu cacao.

 

 

 

Ingrediente (un chec mediu):
• 4 oua marimea M
• 100 g zahar
• 2-3 pliculete de zahar vanilat (16-24 g)
• Un varf de lingurita de sare
• 100 g unt cu 65% grasime, topit
• 100 g faina, (000 sau 480)
• 25 g cacao
• ½ pliculet de praf de copt (5 g)
• O fiola de aroma la alegere – eu am ales o aroma de portocale
Ingrediente (1/2 reteta):
• 2 oua marimea M
• 50 g zahar
• 1 pliculet de zahar vanilat (8 g)
• Un praf de sare
• 50 g unt cu 65% grasime, topit
• 50 g faina (000 sau 480)
• 12 g cacao
• 1/4 pliculet de praf de copt (2.5 g) sau o lingurita rasa
• 1/2 fiola de aroma la alegere

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