INGREDIENTE
150 g de peste alb putin gras Corvina
150 g de somon bio
100 g creveti bio curatate
2 morcovi mici
1/2 praz (partea alba)
2 ciuperci albe de Paris
2 cartofi
1 ceapa
1 l de zeama de peste (puteti folosi 1 Kub si 1 l de apa fiarta)
2 linguri de smantana
2 linguri faina
paprika sare, piper
Curatati si taiati bucati cartofii si morcovii.
Puneti la fiert zeama de peste, adaugati cartofii, morcovii, ceapa intreaga si prazul si fierbeti totul timp de 10 minute.
Taiati pestele in cuburi si adaugati-l impreuna ccu ciupercile curatate si taiate felii.
Puneti si crevetii curatati daca sunt cruzi.
Fierbeti timp de 5 minute.
Am scos ceapa si prazul.
Daca crevetii sunt deja fierti, adaugati-i acum.
Amestecati faina cu smantana si cu un pic de zeama.
Turnati, amestecati si aduceti la fierbere. Fierbeti 2 minute.
Este gata, puneti sare, piper, parika.
Serviti fierbinte!