Ingrediente
1 pui fara piept
3 ceep mici
2 morcovi
50-70 grame radacina telina
2 tulpini telina apio
8-9 rosii uscate
5 caftei mici de usturoi
2 foi dafin
1/3 lingurita pudra ghimbir
100 grame bacon
100 grame smantana cu 20% grasime
4 linguri cus-cus
sare si piper
4 litri apa