1 paine alba
- 250 ml sos de rosii
- 220 g mozzarella feliata
- 170 g chorizo feliat
- 1/2 ceapa
- 1 buchet de busuioc
- 2 carnati
- 1 ardei rosu
- 150 g mozzarella rasa
1) Taiati paina in doua si scoateti miezul.Puneti „capacul" deoparte pentru ca veti avea nevoie mai tarziu.
2) Acum umpleti painea cu restul ingredientelor: mai intai, intindeti 2/3 din sosul de rosii in fund. Apoi aranjati feliile de mozzarella deasupra.
3) Se adauga apoi un strat de felii de chorizo si ceapa tocata.
4) Adaugati frunzele de busuioc, bucatile de carnati si ardeiul rosu.
5) Intindeti restul de sos de rosii deasupra si presarati branza mozzarella rasa. Acum puneti capacul de paine la locul sau.
6) Infasurati painea in folie de aluminiu apoi puneti o placa de lemn sau ceramica pe ea pentru a o aplatiza. Se lasa sa stea aproximativ 30 de minute pana se aplatizeaza bine.
7) Presarati putin mozzarella pe paine si garnisiti cu cateva felii de carnati. Apoi coaceti la cuptor la 175 ° C timp de 30 de minute. Bucurati-va de miros in timp ce asteptati.
8) Taiati si serviti