Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Stufat de miel cu stevie
146 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Fajitas cu carne tocata
2.185 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sufleu de carne.
147 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Friptura de MIEL cu VIN
803 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Friptura de miel cu vin
491 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sufleu de carne.Mancare facuta la aburi.
817 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sufleu de carne.Mancare facuta la aburi.
134 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ciorba si supa de miel
93 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sufleu de creveti
3.221 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Carne gatita la aburi
1.491 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Sufleu din carne de miel

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 04.08.2017  Adauga la favorite 1.291 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
ngrediente :
- 1 kg pulpa de miel tocata
- 5 fire ceapa verde taiata marunt
- 4 fire usturoi verde taiat marunt
- 4- 5 linguri ulei
- o ceasca apa
- 50 ml vin alb sec
- rozmarin verde tocat marunt
- tarhon tocat marunt
- sare, piper dupa gust.

2. - o conopida de aproximativ 500- 600 gr. - 2 morcovi taiati rondele - 200 gr mazare din conserva.

3.- 5 oua
- 4 linguri smantana fermentata - o lingura cu varf de faina
- un praf de sare.
MOD DE PREPARARE :
1. Intr-o tigaie incinsa in care punem 4-5 linguri de ulei, sotam ceapa verde si usturoiul.Adaugam carnea tocata si o sotam pana cand nu mai are cocoloase.Punem o ceasca de apa si vinul si continuam fierberea aproximativ 15 minute. Asezonam cu sare si piper dupa gust si presaram rozmarinul si tarhonul.Dam vasul deoparte si lasam compozitia sa se racoreasca.Apoi amestecam cu cele doua oua.
2.Intr-un vas cu apa rece in care am adaugat un praf de sare , punem la fiert rondelele de morcovi.Dupa 3-4 minute din momentul cand incep sa fiarba adaugam conopida taiata in buchetele si o lasam sa fiarba aproximativ 5 minute astfel incat sa ramana al dente.
Le punem intr-o strecuratoare si le scurgem de apa.Amestecam intr-un alt vas carnea tocata impreuna cu conopida, morcovii si mazarea.Asezam compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu pesmet sau faina.
3.Deasupra turnam sosul preparat din 5 oua batute cu 4 linguri smantana fermentata si o lingura de faina.
Dam tava in cuptorul preincalzit pentru aproximativ 50 minute la foc mediu.
Se serveste cald cu diverse salate.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.