Alimentatia in comunism este, de regula, asociata cu perioada anilor ’80, cand penuria de alimente si rationalizarea devenisera umilitoare, iar oamenii aveau de optat intre conditiile inumane oferite de cozile interminabile si economia subterana, pentru multi insa prohibitiva. Documentarul surprinde oscilatiile pe care alimentatia le inregistreaza pe intreaga durata a regimului, culminand cu perioada tehnologizarii industriei alimentare-a abundentei si a diversificarii produselor-pe parcursul anilor 70.
Intervievati: Florentina Mihailovici, Daniela Neculcea Lupu, prof. univ. emerit Sherban Lupu, University of Illinois Urbana-Champaign, prof. univ. Lavinia Betea;
Realizator: Raluca Bibiri;
Consultant de specialitate: Lavinia Betea.
Producator: Raluca Rogojina.