Ingrediente
170,00 ml Apa
1,50 lingurita Drojdie uscata
1,00 lingura Zahar
0,50 lingurita Sare
380,00 g Faina
3,00 linguri Ulei rafinat
200,00 g Sunca
150,00 g Cascaval
Dizolvati drojdia in bolul cu apa calda. Adaugati zahar, sare si amestecati.
Turnati amestecul din drojdie intr-un bol cu 150 g. faina. Adaugati sunca taiata cubulete, uleiul, faina ramasa si framantati aluatul. Lasati pentru 30 minute sa creasca aluatul.
Intindeti cu un facalet aluatul intr-o fasie subtire. Presurati cascavalul dat prin razatoare si semintele de susan. Suprapuneti partile laterale ale fasiei de aluat si intindeti aluatul pana cascavalul se va combina cu restul ingredientelor. Taiati aluatul in bucati de circa 2 cm, indoiati-le in jumatate si suciti bucatile atent. Aranjati baghetele intr-o tava, tapetata cu hartie de copt. Dati tava in cuptorul preincalzit la temperatura de 180°C timp de 20 minute.