electati o gramada de sparanghel, care nu sunt clare, bine curbate sau moi. Acestea ar trebui sa fixati natural in locul potrivit, a scapa de tulpinii fibroase din partea de jos pe care nu doriti sa utilizati.
Se fierbe un litru si jumatate de apa, se adauga 2 linguri de sare si 6 linguri de zahar
!Pune Sparanghelul in apa timp de patru minute, retineti urmatoarele
In cazul in care vegetale creste deasupra solului pune in apa clocotita in care daca vegetale creste sub pamant, ar trebui sa-l puna in apa rece.
puneti sparanghelul scurs intr-o tigaie cu unt