Ingrediente
750 g tortellini proaspeti de la raftul frigorific
400 ml smantana
250 g sunca fiarta
150 g Appenzeller - sau alta branza la alegere
35 g unt
35 g parmezan ras
1 ceapa tocata marunt putin
ulei de masline la prajit pentru a asezona coaja de nucsoara - piper dupa gust si putina sare daca este necesar.