Ingrediente
1/2 ceapa taiata
1 ardei rosu tocat
1 arde verde tocat
2 linguri ulei de masline
2 cuisoare
1 lingurita de praf de boia
1 lingura de lingurita de praf de chimen
500 g de carne de pui
12foi de taco de porumb
Salsa
1 rosie mare
1 ceapa medie
2 linguritede ulei de masline
2-3 ardei verzi
1 lingura tabassco
1/2 lamaie (suc)
Sare
guacamole
1 avocado coapte
½ lamaie
Sare dupa cum este necesar
2 smantana
- Taiati legumele
- Intr-o tigaie se incalzeste putin ulei de masline si apoi se adauga legumele
- Adaugati puiul tocat si gatiti la flacara mare
- Adaugati sare, boia de ardei si praf de chimen
-adaugati si usturoiul in tigaie si amestecati bine
- Odata ce puiul e gata, opriti flacara si lasati la tacit
- Se taie ceapa, ardeiul iute si rosii si amesteca-le impreuna
- Se taie si cateva patrunjel, sare si suc de lamaie se amesteca si se adauga tabasco
- Intr-un castron adaugati avocado, sare, smantana si suc de lamaie
- Rasturnati frunzele de salata
- intr-o foaie taco puneti frunze de salata, umplutura de pui, salsa si guacamole
- Taco Mexicanul de pui este gata sa fie servit