Vitamine si un gust desavarsit, plus nebanuite calitati terapeutice. Asa s-ar putea descrie in doar cateva cuvinte zeama de muraturi, de care trebuie sa profitati din plin in acest sezon.
Reduce nivelul zaharului din sange
Gratie continutului mare de sodiu, zeama de muraturi este, potrivit specialistilor, cel mai bun energizant, mai ales pentru sportivii de performanta care trebuie sa-si recapete cantitatea necesara de electroliti din organism.
De asemenea, zeama de muraturi are rolul de a reduce cantitatea de zahar din sange si este un remediu foarte bun pentru sindromul picioarelor nelinistite (caz in care se consuma trei linguri/zi).
Zeama de varza murata imbunatateste memoria
Atat varza murata cat si zeama acesteia este, potrivit oamenilor de stiinta, singurul produs vegetal care contine vitamina B12, de aceea este recomandata pentru incetinirea procesului de imbatranire, protejarea sistemului nervos si impiedicarea pierderilor de memorie.
Impotriva hemoroizilor consumati zilnic 100 ml zeama de varza incalzita, de trei ori pe zi, inainte de mese.
Daca hemoroizii se asociaza si cu scurgeri de sange, adaugati in meniul zilnic salata de varza murata. In cazul diareei, consumati un amestec din parti egale de suc de rosii proaspat stors si moare de varza.
Tratamentul cu zeama de muraturi nu se recomanda persoanelor care au probleme renale, hipertensiune si aciditate gastrica.
Un articol de Felicia Iedera